Сегодня Комитет по экологии и природопользованию Мособлдумы в ходе расширенного заседания обсудил методы и приемы обработки и утилизации пищевой продукции в Московской области.
Алла Полякова отметила: «Цель национального проекта «Экология» и партийного проекта «Чистая страна» – кардинально улучшить экологическую обстановку и положительно повлиять на  здоровье граждан. В данном ключе одна из важнейших тем – переработка отходов, в том числе, органики.  Рециклинг органических отходов – острая проблема, особенно в городах с большой плотностью населения. Неправильная утилизация органики наносит серьезный ущерб окружающей среде,  кроме того, это неприятный запах, тление, и даже возгорания. Вопросами разработки и внедрения новых технологий по переработке органических отходов занимаются все ветви власти. Цель этой работы: наладить высокотехнологичный, эффективный процесс переработки пищевых отходов в целом по стране, в том числе в Московской области».
«Сегодня с докладами выступили коллеги из наших подмосковных предприятий, которые занимаются переработкой пищевых отходов по совершенно уникальным технологиям. Одна из компаний благодаря  эксклюзивным процессам экструдирования, биоферментирования и влагоудаления перерабатывает 20 тысяч тонн отходов в год, а затем запускает их во вторичный хозяйственный оборот, изготавливая 100% органический продукт – корма для животных, удобрения. Ещё одно предприятие, расположенное в Щёлково, перерабатывает отходы с помощью экологически безопасного насекомого – чёрной львинки. Насекомое поедает органику, а затем перерабатывает кормовой субстрат в ценный белок и жир», – пояснила Полякова.
 «Предприятия, занимающиеся экологичной, современной и эффективной   переработкой отходов, снижают негативное антропогенное воздействие на окружающую среду, а также помогают региональным КПО, синимая с них часть нагрузки по переработке органики. Приятно, что такие инновационные технологии применяются у нас в Подмосковье», – резюмировала Алла Полякова.
Для справки
Черная львинка Hermetia Illucens (Black Soldier Fly) – уникальное насекомое. Кормовым субстратом для неё служит различное растительное сырье, в том числе малоценное и не пригодное в пищу. Черная львинка в первые две недели своей жизни стремительно набирает массу, перерабатывая кормовой субстрат в ценный белок и жир. Использование исключительно растительного сырья позволяет получить максимально безопасный продукт соответствующий санитарным и ветеринарным нормам. А используемая технология и оборудование позволяет сохранить биологическую ценность личинки и продуктов ее переработки.